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das muss man gesehen haben.
ÜBERLEBEN IN DER GASTRONOMISCHEN WÜSTE! FOODBLOG-FOODNEWS-GOODNEWS für IBIZA liebende LIEBENDE und GOLFENDE GENUSSMENSCHEN ....
Montag, 25. Juli 2011
Mittwoch, 29. Juni 2011
gestern im sotavent
neben allerlei fisch und meeresgetier ( buy de mar)hatte ich lomo alto de ternera.
ein chuleton wie ich es selten auf dem teller hatte. dieses stück fleisch allein rechtfertigt über dieses lokal zu schreiben. der weinservice kompetent wie er sein soll. in den angesagten läden an der playa d·en bossa kann man da lange suchen.nassau sucht jetzt maitre- sommelier, bezeichnenderweise mit kenntnissen spanischer weine.
Montag, 27. Juni 2011
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