rote reizwaesche zum jahreswechsel

endlich schluss mit 2010.
der jahreswechsel gelingt nur, wenn wir rotes drunter tragen.
guten rutsch und ein tolles 2011.

weihnachten

el naranjo: santa eulalia

es war wie immer ein ausflug in die hohe kuechenkunst.
aperitiv ein mojito seco.
fritierte sobrasada-kugeln mit salzstangen in honig, auberginen- tunfischcreme, kroketten vom iberico-schinken und pimientos al padron.
tortilla espanola im loeffel, dim sums im mini dampfkoerbchen.
carpaccio vom bacalao, oliven-oel und geriebener tomate.
gamas al ajillo. frische ibizenkische gambas, geschaelt aber mit kopf.
mumifizierte raones, eingesponnen in kaum suesse zuckerwatte.
auf der haut gebratenes filet vom petersfisch mit wasabi-kaviar und grillgemuese teriyaki.
als trou, oder" shooter" wie man heute sagt, einen pisco sour.
gegrillte spanferkel kottelets auf gruenem spargel.
postre: bunuelos mit banane, mini churros auf schokoschaum, leche frita und eine goldene erdbeere.
kaffee und cognac. perfekte auswahl der begleitenden weine.
es gibt restaurants in ibiza, die mehr show machen, cool gestylt und designed sind,
die viel geld fuer musikberieselung ausgeben und mit ihren vip- kunden protzen,
aber fuer den erfahrenen gernesser keinen teller auf den tisch kriegen.
anders hier im el naranjo, santa eulalia.

streusalz und winterreifen abzocke

streusalzengpass.
ich zeige euch, wo es noch welches gibt. 50 kilo pro insulaner gratis.

zeichen stehen auf sturm

wir hatten schon wieder wind.

visa, visus, viso

wir hatten wieder wind

nackte feuerwehr die 2.

http://comunidad.diariodeibiza.es/servicios/galeriasMultimedia/media/20183/imagenes/1290341899980_fotosredactores_20101119_193824.jpg ich habe keinerlei vorstellung betreff der rechtlichen zusammenhaenge.das ist ein link.

degusta

hallo
auf´s neue. http://www.degusta.net/es/restaurantes.php

nackte feuerwehrleute und neue mopeds

der diariodeibiza vermeldet, dass die polizei in ibiza ab sofort ueber 2 neue mopeds verfuegt. in der onlineausgabe gibt es den link auf die halbnackten feuerwehrleute von ibiza. mein favorit ist der pferdekarren.mehr informationen ueber das weinfest von san mateo etwa: demnaechst, oder auf dem kalenderblatt von ibizainfos.net
zwei tage spaeter hat der diario den kalenderlink geloescht. schade.

wo justin biber nicht hinsingen kann

kerbel
immer wieder nett aufgenommen im magnus botafoch.
tolles publikum, schoene atmosphaere.

xtu

immer wieder nett auf ein glas cava oder mehr.

sogesehen

einfach mal ein foto

madrigal an juan y andrea?

das neueste geruecht aus botafoc
das madrigal soll schon wieder verkauft sein.
juan und andrea,die profis aus formentera sollen die kauefer sein.
schaun wir mal.
las brisas, cala pada, serviert bratkartoffeln.

bratkartoffeln in ibiza

selten gibt es gute bratkartoffel auf der insel.
wir testen fuer euch und fuer mick jagger.

zweite chance

restaurante bahia st. eulalia
mittags wurde an den meisten tischen das menu bestellt.
z.b.salat mit graved lachs, als hauptgang babysteinbutt aus dem ofen.
sensationell. der wirt meinte "ruinoes". 11.50 E. konkurrenzlos.

vorsicht banesto bank

bitte vorsicht
vor der einrichtung eines kontos bei der banesto bank zum beispiel in st. eulalia an den ramblas, sollte man das kleinstgedruckte auesserst sorgfaeltig lesen.
unglaublich sind die geschaeftsmethoden dieser bank. unverschaemt das personal.
die hoechsten kontofuehrungs gebuehren, die ich je bezahlt habe. fuer schlechten service.

sommer am strand

es bleibt ach nur so wenig zeit.
auch in ibiza rast alles nur so an uns vorbei.
luft holen koennen.

pacha pitti flower power

schnell mal eingeflochten:
schon am 8.Juni startet die erste flower power party im pacha .
be sure to weare some flowers in your hair.
am 9.6. eroeffnet in ibiza nueva das news cafe, das wohl in zukunft das sidney
ersetzen soll.

summertime ibiza

es wird heiss
temperaturen über 30 grad, und ab heute fahren die diskobusse.
die ersten dealer sind schon eingefahren. neu dabei: falschgeld.
50 euro-scheine. aber wer so blöd ist und sich puderzucker und
kopfschmerztabletten andrehen lässt, der wird auch beim wechselgeld
lang gemacht. egal ob amnesia, space, pacha, privilege,bora bora oder dc10.

cala pada: rias die erste

mal wieder, koennte man glatt sagen.
mal wieder ist der ria ein koch weggelaufen.
10 stunden ohne pause macht keinen koch froh.
wollte wohl keinen frierfisch mehr kochen.
muss man nicht haben.
unten im sand bei pepe im brisas ist es eh entspannter.

ibiza und die aschewolke

wir alle warten auf die aschewolke, die der tourismus jahr fuer jahr auf die insel blaest. laesst sich etwas schwer an, dieses jahr.

neuigkeiten golf: keine.
neuigkeiten gastro: matthias beikoch aus dem ars vivendi, kocht ab sofort im bistro magnus in figueretas auf der strandpromenade.
das ist doch ein grund mal wieder bei den schoenen jungs vorbeizuschaun.
nachtrag bahia st. eulalia:
wir hatten gute muscheln marinera.
pulpo a la gallega war in der welle zu heiss, und somit ledrig geworden. 16E
die anschliessende parrillada de pescados war von der auswahl und der qualitaet
sehr gut, leider war fast alles etwas uebergart. 135,-E
die weine sind verbraucherfreundlich kalkuliert. zweite chance werden wir geben. wir gehen wieder hin. die situation
ist traumhaft. 95 prozent spanisches publikum.

DC-10 und andere diskotheken in ibiza

Diskotheken in ibiza
am dc-10 wird herzhaft gearbeitet.
offensichtlich will man sich doch seriös etablieren.
auch alle anderen arbeiten auf hochtouren.
Amnesia plakatiert: summer is here- are you ready?
ausserdem werden Köche gesucht.
weitere einzeheiten lest ihr:

paco fernandez

kein golfthema aber sehr sinnlich.

heute abend im palacio de congressos von santa eulalia:

paco fernandez band stellt seine neue platte, in form einer buehnenschau, vor.
entre dos aguas von paco de lucia gerappt zu hoeren.
viel spass.

ostermusik zum wiederholten

kaum ein restaurant, das mit seinen kulinarischen highlights wirbt. vielmehr wichtig scheint das musikkonzept. naturgemäß gibt es aber auf einer kleinen insel wie ibiza nur eine begrenzte anzahl von life-bands. diese wenigen hoert man nun im ständigen wechsel, reihum. nicht dass die alle so gut wären, es sind halt keine anderen da.

auf dem paseo von st. eulaliahat das restaurante bahia wieder eröffnet, pescados und mariscos. allein die optik lässt mich freun. bluetenstaeubchen- weiss eingedeckt. mehr darüber nächste woche.

tiger kachelmann

nach tiger woods jetzt kachel mann. eigentlich ist ein kachelmann ja ein fliesenleger. spielt der denn golf¿ nein. aber die maedels. aber doch nicht auf ibiza.

privilege- el pato

den neuesten geruechten zufolge, soll mathias die insel verlassen,und dem privilege
die zukunft des hauses in die haende gelegt haben. ausbau zum medialen vielzweck-zentrum, unter der leitung von...... na. genau, von rolf. da gibt es doch wieder was zu spekulieren.von wegen lebensmittel-ergaenzungen. drah di net um.

madrigal und weiter

marc selbst hat es oeffentlich gemacht.
er hat das tu casa uebernommen.
nach einigen renovierungsarbeiten will er zum 1.mai aufmachen.
das ist doch mal eine positive meldung.
viel gutes weiterhin.

tiger woods auf timtube

hallo, hier auf ibiza wartet man auf das auftauchen verschiedener filme auf timtube, die tiger und seine 18 in action zeigen. unglaublich, was da abgeht.

marilyn auf ibizaplakat

tapas in ibiza

nach langer zeit mal wieder im rincon de pepe. fressgasse st. eulalia.
einigermassen bekannt fuer seine tapas.
und wahrlich ich sage euch: da kann man sein geld doch genausogut wegschmeissen.
unsaeglich schlechte qualitaet. unbeholfene bedienung.der laden unbeheizt.
die tapas alt ueberlagert. sahne am maurischen spinat. wachtel, kaninchen, pulpo,schnecken, piquillos unter salz gelagert. konserviert vielleicht.
115 euro fuer 4. bei bier und offenen weinen. schande fuer die tapakultur.
wird lange dauern- bis zum naechsten versuch.
klicken fuer grossen

morgen in ibiza

morgen: freitag
gibt sich die ebenso bezaubernde wie vielseitige adela ferrer aus mallorca die ehre.
bei pilar in der bar itaka ab 23.30 uhr. nicht verpassen.




bild zum vergroessern anklicken+

golf limited ibiza

die web-seite ibiza-luxus.com offensichtlich tchechisch, uebersetzt die handicap begrenzungen (herren 28/damen36) mit spieler kapazitaeten: 28 herren und 36 damen.
ibiza ist speziell, in jeder hinsicht.

coco beach

schnell noch nachereicht, dass heute wiedereroeffnung von jimmys coco beach
an der playa den bossa ist. wer es denn wissen will. es gibt ja so viele ungeuebte
esser.

in-bar santa eulalia neu

die neue bar beim gesundheitscentrum - flucht in die anonymitaet fuer promis und vips.

quefa

gestern in der hauptstadt
musste ich, wie mit der keule geschlagen, feststellen, dass feinkost quefa geschlossen und zum traspaso freigegeben ist. die mutter unser aller feinkosterei. que pena..
da steckt so viel herzblut drin.
toller laden in toller lage.

ars vivendi

SCHARFE DUSCHE

enttaueschender besuch im ars vivendi.
der cava sei nicht kalt, weil man keine kuehlung habe. da moechte man doch gleich wieder aufstehen und gehen. mittags zwei tische besetzt. wird laenger dauern, bis zum naechsten versuch. schade.

ibiza gay beach

neulich beim spaziergang
hier duerfen maenner gar nichts.

heilige 3 koenige auf timtube

santa eulalia hat seinen karl wieder.
und wir hatten schlemmerschale rot- weiss und veltins.
aber ich weiss immer noch nicht, was tiger woods mit timtube zu tun hat.
black on white.

2010 zwozehn

wuenschen wir allen nichtlesern frieden, soziale gerechtigkeit, gesundheit und immer eine handbreit rasen unter dem eisen.